炒藥機的結(jié)構(gòu)組成：
1、炒藥和除煙裝置
炒藥機是由炒藥和消煙除塵兩部分組成，用可燃氣體作燃料，以改傳統(tǒng)燃煤加熱方式，同時加裝消煙除塵裝置，減少了環(huán)境污染，實現(xiàn)了水的循環(huán)利用。該機體積小，重量輕，溫度可調(diào)，操作維修方便。它廣泛適用于各種中藥飲片及果品炮制的烘干。
除煙裝置是由集煙罩、煙道、旋風分離器、水力噴射器、風機和風機電機組成，風機和風機電機、旋風分離器、水力噴射器安裝在一個支架上，經(jīng)煙道和集煙罩與炒藥裝置連接為一體。
2、機架、炒藥鍋和煙囪
炒藥機是一種由機架、炒藥鍋、煙囪等所構(gòu)成的炒藥機，炒藥裝置就是在機架外殼內(nèi)裝有一特制的下開口保溫層，在保溫層中帶有導(dǎo)向板的鍋體一端座放于托輪上，另一端通過聯(lián)軸器、蝸桿減速箱由電動機驅(qū)動，在鍋體底部的機架上與保溫層下開口相對應(yīng)處安裝有可調(diào)溫燃氣爐灶。
炒藥機的安全操作章程：
1、開動炒藥機之前應(yīng)熟悉該機結(jié)構(gòu)和性能，檢查各部位配件有無松動，運動部位有無障礙物，滾輪鍋圈須清潔無污物。
2、接通電源前應(yīng)仔細檢查炒藥機的電器系統(tǒng)是否完好，電動機、鼓風機有無漏電現(xiàn)象；電源接通后，需要先進行空轉(zhuǎn)，檢查各運動部位和運轉(zhuǎn)情況是否正常。
3、開始炒藥時，將上部進料口打開，把藥物倒入，根據(jù)藥材的性能和制作要求，進行操作。待炒好后，改變鍋體的方向，炮制好的飲片即可自動倒出。
4、燃料使用無煙煤或木柴，根據(jù)飲片要求，箱體內(nèi)溫度可通過調(diào)節(jié)鼓風機風量裝置，在100℃~500℃之間任意調(diào)節(jié)。
5、在炒藥時，溫度不宜太高，記得時常加入一點清水，可以不粘鍋。又如砂炒，先把砂子倒入鍋內(nèi)預(yù)熱，再把物料倒入鍋內(nèi)不停翻動，進行炮制。
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